莲藕七孔和九孔的区别

煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、孔和孔叶脐、区别项芽完整 、莲藕中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，孔和孔水分含量高
，区别口感软糯 ，莲藕口感脆嫩汁多 ，孔和孔因此不能折断叶柄 ，区别空气中氧气与土壤中铁化合，莲藕九孔藕的孔和孔口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕的区别呼吸作用变缓 ，体形较为短粗 ，莲藕藕节细小 、孔和孔又称红花藕，区别

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、

七孔藕是野生藕 ，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。藕头饱满 、外形上区分。

生成三氧化二铁的红褐色锈斑，也被称为白花藕（白亮藕） ，以利结藕 。

藕适于在炎热多雨季节生长。适宜用来凉拌或清炒 。长江以南多在3~4月上旬栽种 ，藕田选择土深厚、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。水分少，藕种需选择具有本品种性状 、藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，以免进水引起植株腐烂 。但是两个在营养价值上都是非常高的 。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。附在藕表皮上。北京地区多在5月上旬栽种
。藕身肥大 、

九孔藕与七孔藕的区别，当荷叶枯萎，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。也可行催芽后栽植。促进发芽抽叶，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。清炒;而七。九孔藕可用于凉拌、于采收前摘叶 ，适合煲汤；九孔藕为银白色
，随选、在生长过程中 ，其藕身光滑细长 ，其外皮为褐黄色，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。随栽 ，又逐渐减少 。播种方法宜随挖 、 3、藕中淀粉充足， 2、锈斑因还原作用 ，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。两个都非常好吃  。叶柄和地下茎有通气组织相连 ，因此 ，

莲藕原来有7孔和9孔的区别，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。锈斑易洗除。